რეცეპტის ინგრედიენტები 700 გრ. პურის ფქვილი1 ლიტრი წყალი300 გრ. ძროხის ხორცი200 გრ. ღორის ხორცი200 გრ. ხახვი1 ჩ/კ შავი...

რეცეპტის ინგრედიენტები 1 კგ. ნიგოზი700 გრ. თაფლი60 გრ. შაქარი რეცეპტის მომზადების საფეხურები 1 საღი თეთრი ნიგოზი ცხელ ტაფაზე...

გასუფთავებული, გარეცხილი ინდაური ქვაბში მოვათავსოთ, დავასხათ წყალი, დავდგათ ცეცხლზე და ნახევრად მოვხარშოთ. ინდაური ამოვიღოთ წვენიდან,...